Kaffee enthält Koffein, das die am häufigsten konsumierte psychoaktive Substanz der Welt ist.

Koffein ist heute auch in den meisten handelsüblichen Fettverbrennungspräparaten enthalten – und das aus gutem Grund.

Darüber hinaus ist es eine der wenigen Substanzen, die bekanntermaßen helfen, Fette aus dem Fettgewebe zu mobilisieren und den Stoffwechsel zu steigern.

Aber hilft Ihnen Kaffee wirklich, Gewicht zu verlieren? Dieser Artikel nimmt einen genauen Blick auf die Beweise.

Kaffee enthält Stimulanzien

Viele biologisch aktive Substanzen in Kaffeebohnen finden ihren Weg in das Endgetränk.

Einige von ihnen können den Stoffwechsel beeinflussen:

  • Koffein: Das wichtigste Stimulans im Kaffee.
  • Theobromin: Das wichtigste Stimulans im Kakao; auch in kleineren Mengen im Kaffee zu finden.
  • Theophyllin: Ein weiteres Stimulans, das sowohl in Kakao als auch in Kaffee enthalten ist und zur Behandlung von Asthma verwendet wurde.
  • Chlorogensäure: Eine der wichtigsten biologisch aktiven Verbindungen im Kaffee; kann helfen, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu verlangsamen.

Das wichtigste davon ist das Koffein, das sehr stark ist und gründlich untersucht wurde.

Koffein wirkt, indem es einen hemmenden Neurotransmitter namens Adenosin blockiert.

Durch die Blockade von Adenosin erhöht Koffein das Feuern von Neuronen und die Freisetzung von Neurotransmittern wie Dopamin und Noradrenalin. Dies wiederum lässt dich energetischer und wacher fühlen.

Auf diese Weise hilft Ihnen Kaffee, aktiv zu bleiben, wenn Sie sich sonst müde fühlen würden. Tatsächlich kann es die Trainingsleistung im Durchschnitt um 11-12% verbessern.

Zusammenfassung
Kaffee enthält eine Reihe von Stimulanzien, vor allem Koffein. Koffein erhöht nicht nur den Stoffwechsel, sondern macht Sie auch wacher.

Kaffee kann helfen, Fett aus Fettgewebe zu mobilisieren.

Koffein stimuliert das Nervensystem, das direkte Signale an die Fettzellen sendet und ihnen sagt, Fett abzubauen.

Dies geschieht durch die Erhöhung des Blutspiegels des Hormons Adrenalin.

Epinephrin, auch bekannt als Adrenalin, wandert durch das Blut zu den Fettgeweben und signalisiert ihnen, Fette abzubauen und in das Blut freizusetzen.

Natürlich hilft die Freisetzung von Fettsäuren in das Blut nicht, Fett zu verlieren, es sei denn, Sie verbrennen mehr Kalorien, als Sie durch Ihre Ernährung verbrauchen. Dieser Zustand wird als negative Energiebilanz bezeichnet.

Du kannst eine negative Energiebilanz erreichen, indem du entweder weniger isst oder mehr trainierst. Eine weitere ergänzende Strategie ist die Einnahme von fettverbrennenden Nahrungsergänzungsmitteln wie Koffein.

Koffein kann auch den Stoffwechsel beschleunigen, wie im nächsten Kapitel beschrieben.

Zusammenfassung
Durch die Erhöhung des Blutspiegels von Adrenalin (Adrenalin) fördert Koffein die Freisetzung von Fettsäuren aus dem Fettgewebe.

Kaffee kann den Stoffwechsel erhöhen.

Die Rate, mit der Sie in Ruhe Kalorien verbrennen, wird als Ruheumsatz (RMR) bezeichnet.

Je höher Ihr Stoffwechsel ist, desto einfacher ist es für Sie, Gewicht zu verlieren und desto mehr können Sie essen, ohne an Gewicht zuzulegen.

Studien zeigen, dass Koffein die RMR um 3-11% erhöhen kann, wobei größere Dosen eine größere Wirkung haben.

Interessanterweise wird der größte Teil der Zunahme des Stoffwechsels durch eine Zunahme der Fettverbrennung verursacht.

Leider ist die Wirkung bei denen, die fettleibig sind, weniger ausgeprägt.

Eine Studie zeigte, dass Koffein die Fettverbrennung bei mageren Menschen um bis zu 29% steigerte, während die Zunahme bei adipösen Personen nur etwa 10% betrug.

Der Effekt scheint auch mit zunehmendem Alter nachzulassen und ist bei jüngeren Individuen größer.

Für weitere fettverbrennende Strategien, lesen Sie diesen Artikel auf 10 einfachen Wegen, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln.

Zusammenfassung
Koffein erhöht den Ruheumsatz, d.h. es erhöht die Anzahl der Kalorien, die Sie in Ruhe verbrennen.

Kaffee und Gewichtsabnahme auf lange Sicht

Es gibt einen großen Vorbehalt: Die Menschen werden mit der Zeit toleranter gegenüber den Auswirkungen von Koffein.

Kurzfristig kann Koffein den Stoffwechsel anregen und die Fettverbrennung erhöhen, aber nach einer Weile werden die Menschen tolerant gegenüber den Auswirkungen und es hört auf zu wirken.

Aber selbst wenn Kaffee nicht dazu führt, dass Sie langfristig mehr Kalorien verbrauchen, gibt es immer noch die Möglichkeit, dass er den Appetit trübt und Ihnen hilft, weniger zu essen.

In einer Studie hatte Koffein eine appetitmindernde Wirkung bei Männern, aber nicht bei Frauen, so dass sie nach dem Koffeinkonsum weniger bei einer Mahlzeit essen. Eine andere Studie zeigte jedoch keinen Effekt bei Männern.

Ob Kaffee oder Koffein Ihnen helfen kann, langfristig abzunehmen, hängt vom Einzelnen ab. Zum jetzigen Zeitpunkt gibt es keine Hinweise auf solche Langzeitwirkungen.

Zusammenfassung
Menschen können eine Toleranz gegenüber den Auswirkungen von Koffein aufbauen. Aus diesem Grund kann das Trinken von Kaffee oder anderen koffeinhaltigen Getränken langfristig eine ineffektive Gewichtsabnahme-Strategie sein.

Die Quintessenz

Auch wenn Koffein kurzfristig den Stoffwechsel anregen kann, wird dieser Effekt bei Langzeit-Kaffeetrinkern durch die Verträglichkeit vermindert.

Wenn Sie sich in erster Linie für Kaffee um des Fettabbaus willen interessieren, kann es am besten sein, Ihre Kaffeetrinkgewohnheiten zu durchlaufen, um einen Aufbau von Toleranz zu verhindern. Vielleicht sind Zyklen von zwei Wochen an, zwei Wochen an, am besten zwei Wochen frei.

Natürlich gibt es noch viele andere gute Gründe, Kaffee zu trinken, darunter die Tatsache, dass Kaffee eine der größten Quellen von Antioxidantien in der westlichen Ernährung ist.